Ăn bưởi chua hay ngọt đều được, có thể dùng nguyên múi hay ép thành nước uống. Lưu ý: Nên dùng sau khi ăn cơm khoảng 30 phút rất có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn. Loại trái cây này không chứa chất béo, các enzyme trong bưởi có thể giúp làm giảm hấp thụ tinh bột và đường vào cơ thể. Lượng carbohydrate tự nhiên và vitamin C, chất xơ, kết hợp với protein được tìm thấy nhiều trong bưởi cũng giúp hỗ trợ đốt cháy chất béo nhanh hơn. Ngoài ra bưởi còn có công dụng làm giảm lượng insulin khiến cơ thể ít cảm thấy đói.