Gần chục người nhập viện sau khi ăn lòng lợn

Ngày 15/3, đại diện Bệnh viện đa khoa Phú Yên cho biết, 8 người dân ở xã Sơn Long, huyện Sơn Hòa, được chuyển đến khoa Truyền nhiễm với những triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm. Các bệnh nhân đều ăn thịt và lòng heo. Kết quả xét nghiệm họ nhiễm khuẩn Salamonella non – Typhi, loại vi khuẩn có trong ruột và dồi trường lợn.

Bệnh nhân điều trị tại bệnh viện với triệu chứng nôn ói, đau đầu nghi do ngộ độc thực phẩm. Ảnh: P.X

Các bệnh nhân cho hay hôm 13/3 một số gia đình góp tiền mua con heo mang về làm thịt chia nhau chế biến thức ăn. Sau bữa ăn với thịt luộc, lòng, dồi trường… và một số món khác, nhiều người cùng có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy rồi nhập viện.

Ông Nguyễn Văn Tâm, Chi Cục trưởng An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết đơn vị đã lấy mẫu thức ăn, lòng lợn để xét nghiệm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc.

An Phước